Plonge pour cuisines professionnelles standard adossée.
Construction entièrement en acier inoxydable à 18% de nickel et 10% de chrome AISI 304. Plateau embouti avec dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, et retour 20 mm fermé aux extrémités. 1 bac inox de dimensions 400 x 400 mm (longueur 1000 mm) ou 500 x 400 mm (longueurs 1200, 1400, 1600 mm). Egouttoir nervuré à gauche. Rebord anti ruissellement sur le pourtour du plateau. Bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bac inox soudé, hauteur 270 mm, sur toute la longueur et les côtés. Châssis en tube carré inox, avec décalage arrière rentré de 90 mm pour le passage des fluides. Piétement en tube carré de section 35 mm x 35 mm avec pieds soudés pour une meilleure stabilité et rigidité de la plonge. Embouts de mise à niveau en PVC réglables en hauteur. Plonge livrée avec bonde surverse inox et siphon PVC.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Bloc module fourneau induction multi zônes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Lampe chauffante sur cordon réglable
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Bloc cuiseur sous vide basse température
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min - 

