Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
1 × 1 163,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 473,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 515,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
1 × 1 575,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
1 × 1 478,00 € HT Sous-total : 40 033,00 €
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
1 × 1 163,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 473,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 515,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
1 × 1 575,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
1 × 1 478,00 € HT Sous-total : 40 033,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
1 × 1 163,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 473,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 515,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
1 × 1 575,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
1 × 1 478,00 € HT Sous-total : 40 033,00 €