Machine à glaçons creux avec réserve intégrée. Pour bar, lounge, village vacances, glacier, discothèque, hôtel restaurant, restauration de plage. Construction en acier inox avec angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 95 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation de l’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement de vidange rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée du système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- Machine équipée d’un système de palettes assurant un fonctionnement optimum même dans le cas d’une alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage continu de l’eau favorisant son oxygénation et la formation de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle garantit des cubes de forme régulière et de dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: le capteur de niveau d’eau est plus précis et plus fiable qu’un système de flotteur et permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur, accessible en façade dans la cuve de stockage, avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue ensuite automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement de l’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 95 Kg/24H – capacité de stockage 36 Kg – Nombre de glaçons par cycle: 60 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Poubelle snack avec dépose plateaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation 

