Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Armoire positive - double température - 2 portillons
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Armoire à poissons positive inox
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg 
