Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Gaufrier simple électrique Krampouz
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot de dessouvidage
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs 

