Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg 

