Meuble à pizzas professionnel réfrigéré avec vitrine à ingrédients réfrigérée. Conçu pour la préparation et la finition de pizzas, bruschettas, sandwichs, salades composées…Réserve réfrigérée 2 portes.
Construction acier inoxydable à angles arrondis intérieur et extérieur (hors dos du meuble). Dessus avec grand plan de travail en marbre, dimensions utiles 1490 x 780 mm, avec dosseret arrière et relevés sur les côtés. Vitrine à ingrédients réfrigérée pouvant contenir 6 bacs GN 1/6 (non fournis), posée en superstructure, avec protection par vitres droites fixes sur 3 côtés et tablette supérieure de dépose.
Dessous réserve réfrigérée, volume net 390 litres, 2 portes pour stockage sur plaques ou grilles Euronorme 400 x 600 mm (1 grille plastifiée fournie par porte). Portes avec joints clipsables et ressorts de rappel pour fermeture automatique. Froid ventilé pour la réserve, froid statique pour la vitrine. 2 groupes froids indépendants avec gestion de température de -2 à +8°C par thermostat électronique à affichage digital.
Meuble équipé de 4 roulettes orientables, dont 2 avec freins.
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Toaster professionnel inox 2 étages
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg 

