Rayonnage modulaire particulièrement approprié au stockage réfrigéré en chambre froide jusqu’à -30°C. Labellisé NF hygiène alimentaire. Surfaces lisses, sans aspérités ni recoins.
Constitué de montants en tube aluminium anodisé de section 32 x 30 mm robustes, avec montage sans outil par emboîtage conique autobloquant rigidifiant la structure, et pieds réglables sans filetage apparent pour en assurer la stabilité. Clayettes amovibles en polypropylène alimentaire. Recouvrement intégral des longerons par les clayettes sur toute leur longueur avec retour sur le tiers de leur hauteur pour assurer une tenue optimale. Espace de marquage direct par feutre effaçable sur le rebord des clayettes pour aider à la gestion des produits entreposés (ex: datage). Clayettes lavables en machine jusqu’à 90°C.
Modules avec possibilité de montage en linéaire ou en angle à 90°. 12 longueurs utiles constituées de 2 longerons et clayettes, de 608 à 1714 mm, choix de 3 profondeurs en 400 mm, 500 mm, ou 560 mm (permet le remplacement de clayettes par des bacs gastronormes), choix de 2 hauteurs: 1750 mm à 3,4 et 5 niveaux, et 2050 mm à 4,5et 6 niveaux. Résistance à la charge: 200 Kg par niveau jusqu’à longueur de module 1512 mm, 150 Kg par niveau de longueur 1512 mm à 1714 mm.
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Lampe chauffante sur cordon réglable
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Tournus - Chariot à épices avec bacs
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes 





