Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
2 × 5 075,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Tournus - Chariot à épices avec bacs
1 × 773,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
1 × 12 920,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
1 × 1 256,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
1 × 4 635,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT Sous-total : 141 038,00 €
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
2 × 5 075,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Tournus - Chariot à épices avec bacs
1 × 773,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
1 × 12 920,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
1 × 1 256,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
1 × 4 635,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT Sous-total : 141 038,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
2 × 5 075,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Tournus - Chariot à épices avec bacs
1 × 773,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
1 × 12 920,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
1 × 1 256,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
1 × 4 635,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT Sous-total : 141 038,00 €