Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Toaster professionnel 1 étage
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade 

