Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Poubelle snack avec dépose plateaux
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres 



