Appareil à poser sur comptoir ou sur support, pour la préparation et la distribution de granités, frappés, mais aussi de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, cappuccino, cocktails à base d’alcool. 3 cuves de 11 litres, 3 parfums.
Mise en fonction de l’appareil par interrupteur. Fonctions granités et frappés autonomes avec commandes dissociées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de granités pré-réglée d’usine modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est à bonne température ou consistance, sans interrompre le brassage. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie réalisée en acier inox. Cuves avec couvercles en polycarbonate alimentaire anti chocs, d’entretien facile. Le couvercle a pour fonction de protéger les produits de la cuve contre une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté, évitant tout risque de blocage pour le mélangeur. Le brassage permet de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil et protégés par un volet. Bac de propreté amovible avec grille sous chaque cuve avec indicateur de trop plein.Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Appareil doseur à chichis et churros
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - Chariot de dessouvidage
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn 

