Mixer plongeant professionnel gamme Dynamix® V2. 2 vitesses préréglées: 8000 tours / minute et 13000 tours / minute. Couteau émulsionneur. 2 modèles: longueur de tube et cloche 160 mm pour une capacité de 1 à 4 litres – longueur de tube et cloche 190 mm pour une capacité de 1 à 8 litres. . Couleurs: blanc et noir – orange et noir. Utilisation: broyer et mélanger directement dans le contenant de veloutés et soupes, réaliser sauces, mayonnaises, brunoises, bouillies, crèmes de fruits…
Appareil léger, robuste et silencieux. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, garantie d’une hygiène parfaite. Couteau deux lames en acier inoxydable avec revêtement en titane garantissant sa durée dans le temps même en utilisation intensive. Changement de vitesse en un seul geste. Prise en main et poids parfaitement adaptés à l’utilisateur. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires vendus séparément: couteau standard ou émulsionneur, disque batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres.
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Lampe chauffante sur cordon réglable
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra 



