Plonge adossée professionnelle tout inox.
Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304 à 18% de nickel et 10% de chrome. Plateau de dessus embouti avec rebord anti ruissellement sur toute la périphérie, bord avant rayonné, tombé de 50 mm en façade et sur les côtés, dosseret arrière d’hygiène hauteur 100 mm fermé aux extrémités pour améliorer la rigidité et éviter les déformations. 2 bacs intégrés à droite de dimensions 400 à 600 mm x 500 mm variable en fonction de la longueur de la plonge, égouttoir strié à gauche.
Finition: cache bacs inox soudé, hauteur 270 mm, sur toute la longueur de la façade et sur les côtés. Châssis en tube inox carré de 35 mm x 35 mm, avec pieds carrés soudés (pour une meilleure stabilité et une plus grande rigidité de la plonge). Décalage arrière rentré de 90 mm sous le plateau supérieur pour le passage des fluides. Pieds avec embouts de réglage de niveau en PVC. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Toaster professionnel 1 étage
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Armoire positive bi température - 2 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée 

