Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis 

