Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm 

