Machine à emballer sous vide à commandes digitales, à poser sur table de travail ou comptoir, pour sachets lisses. Systéme à cloche. Pour restauration commerciale, commerces boucherie charcuterie, poissonnerie, traiteur, collectivité… Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives à affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Mise en service par bouton marche / arrêt.
Chambre de conditionnement inox à angles largement rayonnés et barres d’étanchéité amovibles pour un nettoyage intégral. Dimensions de la chambre: 410 x 450 x hauteur 220 mm. Longueur de la barre de soudure 400 mm. Choix de 18 niveaux différents de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, capacité 20/24 m3/heure. Réglage du pourcentage de vide souhaité avec possibilité de vide en continu ou fragmenté, réglage du temps de soudure, possibilité d’interruption de la phase de mise en vide, système d’auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction acier inox. Accès technique par basculement du carter de cuve à 90° pour une maintenance facile, rapide, économique.
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Armoire à poissons positive inox
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Lampe chauffante sur cordon réglable
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Batteur mélangeur de table 5 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique 

