Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Toaster professionnel inox 2 étages
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Poubelle snack avec dépose plateaux
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 





