Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Animo - Simple production café / eau chaude
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif 

