Machine à emballer sous vide à commandes digitales, à poser sur table de travail ou comptoir, pour sachets lisses. Systéme à cloche. Pour restauration commerciale, commerces boucherie charcuterie, poissonnerie, traiteur, collectivité… Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives à affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Mise en service par bouton marche / arrêt.
Chambre de conditionnement inox à angles largement rayonnés et barres d’étanchéité amovibles pour un nettoyage intégral. Dimensions de la chambre: 410 x 450 x hauteur 220 mm. Longueur de la barre de soudure 400 mm. Choix de 18 niveaux différents de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, capacité 20/24 m3/heure. Réglage du pourcentage de vide souhaité avec possibilité de vide en continu ou fragmenté, réglage du temps de soudure, possibilité d’interruption de la phase de mise en vide, système d’auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction acier inox. Accès technique par basculement du carter de cuve à 90° pour une maintenance facile, rapide, économique.
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Poubelle snack avec dépose plateaux
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Bloc cuiseur sous vide basse température
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique 

