Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Chariot pour sachets sous vide
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade 

