Table réfrigérée. Meuble pour préparations, dessus plan de travail neutre lisse, sur réserve réfrigérée 2 portes. Gamme Concept Gastronorme. Profondeur 700 mm. Existe en froid positif 0°C/+8°C avec ou sans dosseret arrière anti éclaboussures hauteur 100 mm, et en froid négatif -18°C/-22°C avec dosseret.
Construction acier inox austénitique, extérieur et intérieur, avec isolation par mousse de polyuréthane injecté, à densité 40 Kg/m3. Epaisseur d’isolation 50 mm. Compartiment réfrigéré équipé pour glissières inox et grilles de stockage aux dimensions GN 1/1 530 x 325 mm. En dotation: 1 jeu de glissières inox et 1 grille par porte. Fond de compartiment avec vidange d’évacuation des condensats et des eaux de nettoyage. Parois et fond incurvés, à angles arrondis, pour faciliter le nettoyage. Portes réversibles, à fermeture automatique à position en dessous de 90° et système de maintien en position ouverte au delà pour faciliter les manoeuvres de chargement et déchargement. Poignées de portes ergonomiques intégrées sur toute la hauteur. Pieds en acier inoxydable, réglables de 132 à 192 mm.
Froid ventilé conçu pour une répartition et une homogénéité parfaites de la température.Evaporateur à tube cuivre et ailettes aluminium, traité contre la corrosion. Commandes par tableau électronique affleurant avec affichage digital pour le contrôle de la température de travail et de dégivrage.
À partir de 2 276,00 € HT
Table de préparations sur réserve froide. Gamme Concept 700 Fagor. Soubassement à glissières pour grilles GN 1/1 (1 grille + 1 jeu de glissières fournis par porte). Froid ventilé, positif ou négatif. Construction inox avec isolation polyuréthane de 50 mm. 1 compartiment réfrigéré, accès par deux portes à fermeture automatique et blocage à partir de 90°. Plateau du dessus avec ou sans dosseret…
Détails
UGS : TP2PCAF
Matériels de même gamme: Gastronorme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : dosseret anti éclaboussures, dosseret anti projections, Fagor Concept gastronorme, froid professionnel, plateau central, recherche frigoriste Hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 – froid négatif, R600a – froid positif |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif, Négatif |
| Température de travail | -18°C / – 22°C, 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Meuble adossé, Meuble central |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 107 kg |
| Dimensions | 1342 × 700 × 850 mm |
Produits similaires
À partir de 3 621,00 € HT
À partir de 1 271,00 € HT
À partir de 4 113,00 € HT
À partir de 2 705,00 € HT
À partir de 3 548,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Gaufrier simple électrique Krampouz
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Saladette réfrigérée inox - 3 portes 



