Armoire de présentation de pâtisseries, produits frais en magasin boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, restauration… Volume 1010 litres. 3 faces et 2 portes vitrées, pour une visibilité à 360°. Marque Tecfrigo, gamme Snelle. Aménagement intérieur pour exposition des produits sur grilles ou sur étagères en verre. En dotation: 2 x 5 grilles de dimensions 560 x 555 mm (modèle 1010G) ou 2 x 5 étagères en verre de dimensions 560 x 555 mm.
Structure de carrosserie à angles arrondis, en aluminium anodisé résistant aux corrosions. Coloris standard « Silver » et possibilité de colori « champagne en option sans supplémént (préciser à la commande). Isolation assurée par triple vitrage des faces et des portes, avec dispositif de rupture de pont thermique, pour une montée en température rapide, un maintien de température constant, et une économie de consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, pour un remplacement facile. Eclairage intérieur par LED. Armoire équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Unité de production de froid intégrée, au fluide frigorigène R290. Marche/Arrêt et témoin lumineux de fonctionnement. Réglage de température sur une plage de +4°C à +10°C par thermostat électronique à affichage digital. Hygrométrié 75%. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines 

