Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Appareil doseur à chichis et churros
Double production café et tirage eau chaude
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles 

