Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facilement transportable. Conçu pour la préparation et la distribution de chocolat chaud dense liquide, ou de toute autre boisson chaude (soupe, vin chaud, etc…). Chocolatière professionnelle électrique.
Cuve en polycarbonate anti choc (composite alimentaire non toxique), avec couvercle, facilement démontable même pleine. Capacité 3 litres. Réchauffement du produit par plaque chauffante avec thermostat manuel réglable de 5°C à 90°C. Température de produit uniforme grâce au brassage permanent par mélangeur à pales verticales. Service par robinet à levier et bac recueil gouttes amovible avec grille, pour un nettoyage parfait. Mise en route par bouton interrupteur Marche / Arrêt et voyant témoin de chauffe. Thermostat de sécurité contre la surchauffe. Appareil silencieux, moins de 70 décibels.
Existe en 4 couleurs: Noir, Argent, Or.
Toaster professionnel 1 étage
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Bloc module fourneau induction multi zônes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg 





