La structure modulaire de la gamme Milo 700 offre davantage d’espace de travail sans augmenter l’encombrement global.
VOIR LA GAMME MILO 700 *(A partir de 1642 €HT – 2 feux gaz à poser Réf 10172024 – Prix public – Conditions sur devis)
Un design pratique, équilibre entre flexibilité et fonctionnalité. Chaque élément est conçu pour offrir des performances supérieures aux solutions traditionnelles, en assurant hygiène, simplicité et confort.
Les plans de travail Milo 700 sont recouverts d’une plaque acier inox AISI 304 de 20/10° d’épaisseur, supérieure aux standards du secteur, garantissant solidité et résistance face aux sollicitations quotidiennes: poids des ustensiles, chaleur, usage intensif.
Manettes ergonomiques: conçues pour les fours, les modules à gaz elles offrent une prise ergonomique assurant une manipulation sûre et confortable. Elles sont dotées d’un indice IPX5 et résistent à ‘infiltration de la saleté et aux projections de liquides.

Une structure en acier inox: plus d’hygiène et de durabilité: l’inox AISI 304 est particulièrement résistant à la corrosion et aux acides alimentaires tout en conservant sa brillance dans le temps. Chaque composant de Milo est conçu en AISI 304, assurant longévité, sécurité, et facilité d’entretien. Les modules sont scellés entre eux par un joint étanche, pour un alignement parfait, une hygiène maximale, sans aucune infiltration.
Caractéristiques techniques pécifiques: cheminées arrière d’évacuation des fumées abaissées, positionnées plus bas pour ne pas obstruer la vue (fourneau central) et pour améliorer l’ergonomie du plan de travail.- Compartiment technique à l’arrière de la structure pour le passage des alimentations (eau, gaz, électricité) – Installation flexible, sur pieds églables, sur roues ou sur socle maçonné.
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Lampe chauffante sur cordon réglable
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes 
