Machine à emballer sous vide à commandes digitales, à poser sur table de travail ou comptoir, pour sachets lisses. Systéme à cloche. Pour restauration commerciale, commerces boucherie charcuterie, poissonnerie, traiteur, collectivité… Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives à affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Mise en service par bouton marche / arrêt.
Chambre de conditionnement inox à angles largement rayonnés et barres d’étanchéité amovibles pour un nettoyage intégral. Dimensions de la chambre: 410 x 450 x hauteur 220 mm. Longueur de la barre de soudure 400 mm. Choix de 18 niveaux différents de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, capacité 20/24 m3/heure. Réglage du pourcentage de vide souhaité avec possibilité de vide en continu ou fragmenté, réglage du temps de soudure, possibilité d’interruption de la phase de mise en vide, système d’auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction acier inox. Accès technique par basculement du carter de cuve à 90° pour une maintenance facile, rapide, économique.
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Lampe chauffante sur cordon réglable
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Bloc cuiseur sous vide basse température
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Armoire positive bi température - 2 portes
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H 

