Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bloc module fourneau induction multi zônes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3 





