Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
Photos non contractuelles
1 891,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade 

