Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
Photos non contractuelles
1 891,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 

