Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - Chariot du chef avec glissières
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Lampe chauffante sur cordon réglable
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg 

