Table de préparation pour viandes ou poissons. Table murale avec dosseret.
Plan de travail mouluré décaissé avec bac arrière et grille d’égouttage perforée en inox. Fond en pointe de diamant et écoulement Ø 20 mm. Tablette de découpe en polyéthylène sur le devant, dimensions 730 x 230 mm, épaisseur 20 mm. Trou vide déchets.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Dessus plateau embouti. Dosseret arrière hauteur 100 mm à base rayonnée, avec pli et contrepli, fermé aux extrémités. Bord tombé à l’avant et sur les côtés. Châssis soudé en tube d’acier inoxydable avec longeron de rigidité arrière et traverses latérales. Pieds avec vérins de réglage pour hauteur 880 / 900 mm..
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bloc module fourneau induction multi zônes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Gaufrier simple électrique Krampouz
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Rampe chauffante céramique longueur 1200 

