Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Lampe chauffante sur cordon réglable
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T° 

