Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - Chariot de dessouvidage
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade 

