11Plonge inox 1 bac sans égouttoir adossée, « bac du chef », profondeur 700 mm.
Construction intégralement en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Dessus plateau embouti avec rebords anti ruissellement sur les quatre côtés. Dosseret arrière de hauteur 100 mm avec retour de 20 mm fermé aux extrémités pour la rigidité. 1 bac plonge intégré, de dimensions 400 x 500 mm pour la longueur 600 mm, ou 500 x 500 mm pour la longueur 700 mm. Bord avant rayonné. Bords tombés de 50 mm en face avant et sur les côtés.
Finition: cache bac en tôle inox, soudé en façade et sur les côtés, hauteur 270 mm. Structure en tube carré inox de section 35 mm x 35 mm, avec décalage rentré de 90 mm par rapport au plateau, pour permettre le passage des fluides. Pieds soudés garantissant la rigidité de la plonge et une meilleure stabilité, avec embouts PVC de mise à niveau. Bonde surverse inox et siphon en PVC. Sans robinetterie. Sans étagère.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
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Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm 
