Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Toaster professionnel 1 étage
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Bloc cuiseur sous vide basse température
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade 
