
SMEG MONTE EN GAMME PAR LA PUISSANCE ET LA PRECISION DE LAVAGE
du lave verres à la machine à capot
Avec la gamme Pura, SMEG offre des niveaux de lavage à hautes performances à chaque cycle en maintenant constamment:les durées de lavage, les niveaux de pression et en recherchant à chaque étape une optimisation des ressources (eau, énergie électrique, produits lessiviels) et une constance de résultat de lavage. La construction n’est pas oubliée dans la recherche de qualité: cuves inox AISI 304 embouties, isolation thermique et acoustique par double paroi intégrale, portes contre balancées, capots à ouverture et fermeture manuelle sans effort (moins de 2,5 Kg pour l’opérateur), une gamme répondant à tous types d’utilisateurs professionnels et d’opérateurs même occasionnels (lave verres à osmoseur intégré, lave plaques, lave vaisselle/verres à double casier…).
Parmi les fonctions proposées, il faut essentiellement retenir celles qui mettent la gamme Pura au niveau des marques les plus réputées:
La filtration en 5 étapes brevetée: une eau de lavage maintenue propre, les pompes de lavage et de rinçage à l’abri des chutes accidentelles de résidus ou d’objets.
La gestion des énergies par le choix de la pression, en fonction du programme choisi, et qui peut être déterminé par la personnalisation d’un programme.
MyPersonnal Wash: un programme qui s’adapte à chaque utilisateur: 10 programmes standardisés, modifiables par l’utilisateur selon le type de vaisselle ou ses exigences
La récupération de la chaleur de vapeurs SHR+: 3 avantages: extraction du local non nécessaire – un local sain, sans condensation – jusqu’à 25% d’économies d’énergie
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Lampe chauffante sur cordon réglable
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres 

