Centrifugeuse extracteur de jus Multifruit Zumex à haute performance pour le déchiquetage de tous les fruits et légumes. Production jusqu’à 120 litres / heure (1,8 litre / minute). Calibre de fruit jusqu’à 75 mm. Pour un usage intensif, ininterrompu. Existe en 5 coloris au choix.
Rapidité et durabilité grâce à un disque à déchiqueter en titane et un moteur Brushless 4 fois plus performant, sans frottement, sans bruit, sans entretien, et sans déperdition de chaleur. Service directement en verre ou carafe, par robinet évasé, à rotation 180° ET à finition anti dérapante, pour un débit plus fluide en conditions d’hygiène et d’ergonomie optimales.
Panneau de commandes à deux vitesses, 3500 trs/mn pour les fruits et légumes mous, 4500 trs/mn pour les fruits et légumes durs, avec système Speed Contrôle pour un maintien à vitesse constante en fournissant plus de puissance en cas de besoin. Double sécurité par micro rupteur sur poignée et sur bac. Système de détection de sécurité et protection thermique. Protection anti humidité IPX1; Bac réserve de 13 litres. Plateau d’égouttement à conception optimisée, pour plus de propreté. Appareil silencieux (inférieur à 70 dB).
2 010,00 € HT
Centrifugeuse professionnelle à haut débit, jusqu’à 120 litres par heure. Pour le déchiquetage de tous fruits et légumes. 2 vitesses de fonctionnement selon la dureté des produits, à 3500 et 4500 tours minute. Disque de déchiquetage en titane. Moteur Brushless puissant et silencieux. Robinet de versement anti dérapant. Cuve réserve de 13 litres. 5 coloris au choix…
Détails
UGS : zmulti
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,87 kW |
| Couleur | Cherry, Graphite, Black, Silver, White |
| Débit | 120 litres / heure |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 15 kg |
| Dimensions | 290 × 500 × 510 mm |
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
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Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
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Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
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Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
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Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
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Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn 









