Centrifugeuse extracteur de jus Multifruit Zumex à haute performance pour le déchiquetage de tous les fruits et légumes. Production jusqu’à 120 litres / heure (1,8 litre / minute). Calibre de fruit jusqu’à 75 mm. Pour un usage intensif, ininterrompu. Existe en 5 coloris au choix.
Rapidité et durabilité grâce à un disque à déchiqueter en titane et un moteur Brushless 4 fois plus performant, sans frottement, sans bruit, sans entretien, et sans déperdition de chaleur. Service directement en verre ou carafe, par robinet évasé, à rotation 180° ET à finition anti dérapante, pour un débit plus fluide en conditions d’hygiène et d’ergonomie optimales.
Panneau de commandes à deux vitesses, 3500 trs/mn pour les fruits et légumes mous, 4500 trs/mn pour les fruits et légumes durs, avec système Speed Contrôle pour un maintien à vitesse constante en fournissant plus de puissance en cas de besoin. Double sécurité par micro rupteur sur poignée et sur bac. Système de détection de sécurité et protection thermique. Protection anti humidité IPX1; Bac réserve de 13 litres. Plateau d’égouttement à conception optimisée, pour plus de propreté. Appareil silencieux (inférieur à 70 dB).
2 010,00 € HT
Centrifugeuse professionnelle à haut débit, jusqu’à 120 litres par heure. Pour le déchiquetage de tous fruits et légumes. 2 vitesses de fonctionnement selon la dureté des produits, à 3500 et 4500 tours minute. Disque de déchiquetage en titane. Moteur Brushless puissant et silencieux. Robinet de versement anti dérapant. Cuve réserve de 13 litres. 5 coloris au choix…
Détails
UGS : zmulti
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,87 kW |
| Couleur | Cherry, Graphite, Black, Silver, White |
| Débit | 120 litres / heure |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 15 kg |
| Dimensions | 290 × 500 × 510 mm |
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Armoire positive bi température - 2 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn 









