Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Armoire positive bi température - 2 portes
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Lampe chauffante sur cordon réglable
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade 

