Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Simple production café / eau chaude
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400 

