Plonge adossée professionnelle tout inox.
Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304 à 18% de nickel et 10% de chrome. Plateau de dessus embouti avec rebord anti ruissellement sur toute la périphérie, bord avant rayonné, tombé de 50 mm en façade et sur les côtés, dosseret arrière d’hygiène hauteur 100 mm fermé aux extrémités pour améliorer la rigidité et éviter les déformations. 2 bacs intégrés à droite de dimensions 400 à 600 mm x 500 mm variable en fonction de la longueur de la plonge, égouttoir strié à gauche.
Finition: cache bacs inox soudé, hauteur 270 mm, sur toute la longueur de la façade et sur les côtés. Châssis en tube inox carré de 35 mm x 35 mm, avec pieds carrés soudés (pour une meilleure stabilité et une plus grande rigidité de la plonge). Décalage arrière rentré de 90 mm sous le plateau supérieur pour le passage des fluides. Pieds avec embouts de réglage de niveau en PVC. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Poubelle snack avec dépose plateaux
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique 

