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- le filtre métier (Poissonnerie)
- le filtre gamme (Plonge gamme 700)
Voir uniquement le matériel pour Poissonnerie
Les matériels de notre catalogue sont des exemples non limitatifs. L'étude de chaque projet peut nous amener à conseiller des équipements de marques ou caractéristiques différentes.
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Armoire positive - double température - 2 portillons
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Bloc cuiseur sous vide basse température