Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Toaster professionnel inox 2 étages
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32 

