Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H 

