Meuble réfrigéré d’arrière bar, dessus plan de travail avec dosseret arrière de hauteur 100 mm, soubassement pour stockage réfrigéré à 2, 3 ou 4 portes battantes à double vitrage. Meuble sur pieds réglables en hauteur 130/200 mm. Hauteur du plan de travail 1045 mm pour un alignement avec les autres équipements spécifiques du bar. Profondeur 600 mm. Extérieur en acier inoxydable austénitique, intérieur en inox AISI 304, aménagé pour le stockage sur grilles amovibles 405 x 460 mm et 405 x 525 mm, charge maximale par grille 40 Kg, 1 grille rilsanisée par porte en dotation standard. Portes à joint magnétique amovible, avec charnières à retour automatique, positio d’arrêt de 120° et fermeture automatique à moins de 90°. Poignées ergonomiques. Ecoulement des liquides résiduels avec drainage à l’intérieur des unités. Tiroir neutre positionné au-dessus de l’unité frigorifique. Eclairage intérieur.
Isolation de 50 mm d’épaisseur par mousse de polyuréthane injectée à haute pression, sans CFC, au R600a. Groupe de production de froid positionné à droite par défaut, accessible pour la maintenance même en cas de positionnement entre deux autres éléments par porte pivotante à grille d’aération. Platine de contrôle électronique de la température et du dégivrage, température échelonnée de 0° à + 8°C. Evaporateur à tube de cuivre et ailettes en aluminium. Voyant On/Off. Alarmes sonores et visuelles. Système de circulation d’air forcée garantissant l’uniformité de température intérieure. Evaporation des eaux de dégivrage résiduelles par gaz chauds.
À partir de 2 586,00 € HT
Arrière bar inox dessus plan de travail, soubassement rréfrigéré de 2, 3 ou 4 portes et 1 tiroir neutre. Hauteur 1045 mm, profondeur 600 mm. Pour grilles 405 x 460 ou 405 x 525 selon le nombre de portes. Groupe froid intégré, froid ventilé. Isolation 50 mm. Portes double vitrage. Contrôle électronique de la température de 0° à + 8°C et du dégivrage. Construction inox extérieur et intérieur…
Détails
UGS : CBCP-S GD
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Arrière barMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : agencement de bar, arrière bar 3 portes, arrière bar vitré, arrière-bar Fagor, construction bar, fagor arrière bar, Mobilier de bar
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 230 V |
| Modèle | 2 portes vitrées, 3 portes vitrées, 4 portes vitrées |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R600A |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Température de travail | 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Batteur mélangeur de table 5 litres
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes 





