Plonge adossée professionnelle tout inox.
Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304 à 18% de nickel et 10% de chrome. Plateau de dessus embouti avec rebord anti ruissellement sur toute la périphérie, bord avant rayonné, tombé de 50 mm en façade et sur les côtés, dosseret arrière d’hygiène hauteur 100 mm fermé aux extrémités pour améliorer la rigidité et éviter les déformations. 2 bacs intégrés à droite de dimensions 400 à 600 mm x 500 mm variable en fonction de la longueur de la plonge, égouttoir strié à gauche.
Finition: cache bacs inox soudé, hauteur 270 mm, sur toute la longueur de la façade et sur les côtés. Châssis en tube inox carré de 35 mm x 35 mm, avec pieds carrés soudés (pour une meilleure stabilité et une plus grande rigidité de la plonge). Décalage arrière rentré de 90 mm sous le plateau supérieur pour le passage des fluides. Pieds avec embouts de réglage de niveau en PVC. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Poubelle snack avec dépose plateaux
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Toaster professionnel 1 étage
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Double production café et tirage eau chaude
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Armoire positive bi température - 2 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos... 

