Meuble d’arrière bar réfrigéré refroidisseur de boissons, dessus à hauteur de travail 930 mm . Volume 140 litres. Réfrigération ventilée. Température de travail +2°C / +10°C.
Construction: carrosserie extérieure en skinplate noir, intérieur en aluminium estampé. Isolation épaisseur 35 mm. Accès par porte vitrée battante. Eclairage intérieur et fermeture à clef. Meuble équipé de 2 étagères de stockage (clayettes en acier chromé). Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Dégivrage automatique. Groupe logé en bas.
Dimensions intérieures 537 x 408,5 x 765 mm (LxPxH).
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Agencement poste machine expresso longueur 1000 

