Rayonnage modulaire en matériaux alimentaires pour le stockage réfrigéré de denrées en chambres froides. Utilisation à températures de -30°C à +60°C. Conformité au label NF Hygiène alimentaire: surfaces lisses,, sans aspérités ni recoins, nettoyage facile.
Modules de longueur 608 mm à 1714 mm, constitués de montants échelles à 3, 4, 5 ou 6 niveaux et longerons en aluminium anodisé, et de clayettes amovibles à barres, en aluminium anodisé, lavables en lave vaisselle à 90°C. Echelles avec pieds réglables, sans pas de vis apparent.Montage simple et rapide sans outil par emboîtage conique autobloquant assurant une structure rigide.
Montage en linéaire ou en angle à 90° en remplaçant une échelle par des crochets d’angle. 12 longueurs utiles, et choix de 3 profondeurs: 400 mm, 500 mm, ou profondeur 560 mm qui permet de remplacer des clayettes par des bacs au format gastronorme. 2 hauteurs d’échelles au choix, 1750 et 2050 mm, pour optimiser le stockage selon la hauteur intérieure de chambre froide. Résistance à la charge: 200 Kg répartis par module de 608 à 1512 mm, 150 Kg répartis par module de 1512 à 1714 mm.
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Toaster professionnel 1 étage
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Appareil doseur à chichis et churros
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges 

