Plonge inox pour cuisines professionnelles, commerces et laboratoires alimentaires. Profondeur 70 cm. Adossée.
Construction intégralement en acier inox à 18% de nickel et 10% de chrome AISI 304. Plateau embouti avec rebord périphérique anti ruissellements mouluré, bord avant rayonné, tombés de 50 mm sur les 4 faces, dosseret d’hygiène arrière rayonné, de hauteur 100 mm, avec extrémités fermées permettant une meilleure rigidité et évitant les déformations. 1 bac inox intégré largement rayonné, de dimensions 500 x 500 mm ou 500 x 600 mm selon la longueur de la plonge. Egouttoir strié à droite.
Finition: cache bac en tôle inox, soudé sur toute la façade et les côtés. Hauteur du cache 270 mm. Châssis en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Pieds carrés soudés avec embouts de réglage en PVC. Pieds arrière en retrait de 90 mm sous le plateau pour permettre le passage des fluides. Etagère inox inférieure soudée, avec bords tombés de 50 mm sur les 4 côtés en pour une plus grande rigidité.
Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox, 1 siphon PVC, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Armoire positive - double température - 2 portillons
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tournus - Chariot de dessouvidage
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg 

